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燕丸1斤

  • 數量:600g+-10g/斤
  • 成份:豬肉、觾皮、荸薺、調味料
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外觀呈現方扁形狀,源自福州佳餚「扁肉燕」,起源約於南宋時期,西元1127年至1279年間,當時的廚師以木桿將豬肉打磨細肉泥,添加入麵粉和勻,擀製成成小方塊狀的薄皮,包裹入以豬肉調配餡料,再汆燙至熟後撈起,外皮薄略帶透明。

燕丸口感厚中帶鬆軟,鮮味極佳,不論是煮湯、作為火鍋料或再油炸後食用,都能品嚐到燕丸的風味。

(本圖片為料理示意圖)

燕丸數量:600g+-10g/斤
成份:豬肉、觾皮、荸薺、調味料
葷素:葷
保存:冷藏7天、冷凍45天
配送:低溫配送

(本圖片為料理示意圖)

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